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零食送禮皆相宜,小確幸大滿足 低溫油炸、真空脫油,原「隻」原低溫烘焙乾燥技術,原「汁」原味富含甲殼素、蝦紅素,吃出美味健 | ||||||
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◆品牌故事 「蝦兵蟹將」是大丸禧水產有限公司第三代承襲自祖父以降專營魚貨批發、加工製造的豐富專業經驗所成立的品牌。自民國30年代從事的水產批發事業,國內外養殖漁業專業知識及通路經營均熟稔並積極投入經費培養後繼人才,對於保存本土新鮮水產食材的技術及產品自製研發更不遺餘力。因所處地利之便,加以雲嘉南沿海得天獨厚的新鮮白蝦等水產,第三代經營者利用低溫油炸真空脫油技術,再與嘉義大學水生生物系及食品科學系教授們,共同研發出符合國人營養及衛生要求的食品,「蝦兵蟹將」的品牌因運而生。延續父執輩累世的傳統經營態度更希望為水產加工食品「豐富化」、「在地化」及「健康化」注入新的活力及創意。 ◆產品技術 ◆產品特色 A.諸羅蝦尖兵蟹小將 用低溫油炸真空脫油專利技術,並以手工製作方式保存食材本身色澤及香味,降低油脂劣變程度及有效避免加工食品因氧化作用所帶來的危害,更符合國人對於低脂營養、零反式脂肪及食安等要求。 【食在健康】 整隻蝦(螃蟹)皆可食用、毫不浪費。富含甲殼素、蝦紅素、低鈉及高鈣等特性。 【食在方便】 即開即食、不需剝殼、只溶你口、不油你手 【食在安心】 絕不添加防腐劑、蝦頭尖刺純手工「搞剛」剪除、只為了吃得安全 B.地瓜班長 利用低溫油炸真空脫油專利技術,並以手工製作方式保存食材本身色澤及香味,降低油脂劣變程度及有效避免加工食品因氧化作用所帶來的危害,更符合國人對於低脂營養、零反式脂肪及食安等要求。
◆商品規格說明: 1.原產地:台灣 A.諸羅蝦尖兵蟹小將(任選4包) 蝦25g鋁箔包/(原味)+(辣味) B.地瓜班長(任選4包) 健康原味+甘梅+芥末椒鹽+南洋風味+辣味(40克/包) 3.商品成份: A.諸羅蝦尖兵蟹小將 白蝦、糖、鹽、椒鹽(原味) B.地瓜班長 ◆健康原味 台農57號地瓜、棕櫚油 ◆甘梅 台農57號地瓜、棕櫚油、梅子、葡萄糖、鹽、甜味劑、檸檬酸鈉、胺基乙酸、香料 ◆芥末椒鹽 台農57號地瓜、棕櫚油、芥末椒鹽 ◆南洋風味 台農57號地瓜、蔗糖、食鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精、葡萄糖、洋蔥粉、黃豆椒鹽、黃豆水解蛋白、蒜頭粉、酵母抽出物、二氧化矽、檸檬酸、紅椒色素、黑胡椒、辣椒、辣椒抽出物、大豆油 ◆辣味 台農57號地瓜、棕櫚油、辣椒
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資料來源:momo購物網
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